Op de centrale vinden verschillende werkzaamheden plaats. De personele bezetting op de centrale bestaat uit:
We leggen hieronder de werkzaamheden per functie uit van de medewerkers die je kunt tegenkomen:
De plant operator is de leidinggevende van de centrale voor alle werkzame personen. Zijn werkzaamheden bestaan o.a. uit:
De mengmeester mengt de grondstoffen samen tot het gewenste product. Hij krijgt de opdrachten met het aantal kuub (m3) binnen via de planning, afgestemd op de kuub inhoud van het voertuig (4- of 5 asser).
Via de computer mengt hij het mengsel tot het gewenste product. De grondstoffen hiervoor worden via een transportband aangevoerd naar de menger. In de menger worden de grondstoffen gemengd tot het juiste product stortklaar beton (RMC). De mengers hebben meestal een capaciteit van ongeveer 5 kuub (5 m3).
Onder de menger bevind zich een uitlooptrechter waar de chauffeur zijn voertuig onder rijdt met zijn 'hopper'. Als de chauffeur zijn voertuig juist onder de uitlooptrechter gepositioneerd heeft drukt de chauffeur op een knop waarna de mengmeester de lading 'vrij' geeft. Het stortklaar beton valt door de uitlooptrechter in de trommel van het voertuig.
De laborant controleert steekproefsgewijs het mengsel stortklaar beton (RMC) dat de mengmeester gemaakt heeft. De chauffeur lost een kruiwagen vol aan de laborant nadat hij het mengsel in de trommel eerst een aantal minuten goed doorgemengd heeft. Daarna kan de laborant o.a. de volgende proeven uitvoeren:
Alle centrales liggen aan het water voor de aanvoer per boot van grondstoffen. De kraanmachinist haalt met zijn kraan de schepen leeg met grondstoffen en verdeeld deze over de verschillende opslagplekken op de kade. De grondstoffen die per boot aangevoerd worden zijn:
De kraanmachinist vult vervolgens ook de trechters waaruit de mengmeester zijn producten haalt die per transportband naar de menger geleid worden.
Elke centrale beschikt over een aantal (inhuur)chauffeurs om de voertuigen te bemannen. Elke centrale beschikt over diverse voertuigen zoals:
